커뮤니티2

속초12.7북춘천13.6철원11.9동두천13.3파주11.8대관령8.0춘천13.9백령도9.0북강릉12.0강릉13.3동해13.0서울14.3인천13.2원주12.5울릉도11.5수원12.4영월12.8충주11.3서산10.6울진11.4청주11.1대전12.6추풍령8.6안동9.9상주9.0포항11.3군산11.7대구10.0전주11.7울산10.7창원12.6광주11.4부산12.2통영11.3목포11.8여수12.5흑산도13.3완도11.3고창8.2순천10.6홍성12.4서청주9.5제주12.1고산13.8성산9.9서귀포13.1진주8.6강화13.0양평14.9이천13.1인제10.2홍천13.8태백10.4정선군10.2제천12.0보은8.6천안10.1보령11.3부여12.2금산10.7세종11.9부안10.7임실9.5정읍9.3남원8.6장수7.4고창군8.6영광군8.5김해시11.4순창군8.7북창원11.8양산시12.1보성군9.7강진군11.2장흥7.5해남5.1고흥10.8의령군11.2함양군9.4광양시11.7진도군7.2봉화10.2영주11.1문경11.8청송군9.7영덕11.0의성9.5구미10.0영천9.7경주시11.0거창8.4합천10.2밀양11.5산청9.9거제12.6남해10.9북부산12.5
2026.05.01(금)

HomeHome 생활정보 구인/구직-채용정보

구인/구직-채용정보중동부유럽 구인/구직/채용 정보

레이 4,789 0 0 2018-07-02 17:25:31

현재 한국에 거주중인 일식 요리사 입니다.

이렇게 글을 쓰는 이유는 남은 요리사로서의 시간을 유럽에서 보내길 희망해서 입니다.

경력 10년차이며 훌륭한 스승님 밑에서 체계적으로 교육 받았고 또 후배 요리사들에게 가르쳐 왔습니다.

한국의 고급전통일식집, 준일식집등에서 근무했으며 중국, 말레이시아 등의 신규 오픈 집 메뉴 구성 및 직원 교육을 한 경험도 있으며 맞은 일에 책임질 줄 아는 요리사 입니다.

모든 요리가 그렇겠으나 일식은 쌀을 씻는 것 부터 밥솥에 밥을 안치는 순간까지의 모든 과정에 따라 맛이 달라집니다.

또한 생선을 어떤 방식으로 보관하고 숙성시키느냐에 따라 맛이 달라집니다.

어떤 요리사를 쓸지 고민 중이시거나 공석이 생긴 업장, 또는 신규업장을 계획 중이신 오너분이 계신다면 제게 기회한번주세요. 열심히 일하겠습니다.

보통 해외에서의 일식당은 한식을 겸하는 경우가 많더군요. 저또한 해외에서 일할 때 한식 업무를 같이 수행 했으므로 이또한 걱정하지 않으셔도 됩니다.

카카오톡 ID : narane33 입니다. 궁금하신 점은 카카오톡으로 연락 주시면 성실히 답변 드리겠습니다.

감사합니다.