커뮤니티2

속초20.1북춘천18.5철원17.8동두천17.7파주19.1대관령10.8춘천18.7백령도18.1북강릉17.5강릉17.3동해17.9서울22.0인천21.1원주20.7울릉도19.1수원20.1영월17.1충주19.3서산19.4울진15.7청주22.4대전21.6추풍령17.1안동17.7상주17.8포항18.5군산20.1대구18.6전주21.5울산19.2창원19.4광주21.5부산19.8통영19.3목포19.9여수21.3흑산도18.6완도19.3고창19.5순천19.6홍성19.7서청주19.4제주20.3고산19.6성산18.6서귀포19.4진주19.5강화20.8양평19.7이천19.2인제15.3홍천18.5태백13.5정선군14.1제천17.2보은17.6천안18.2보령19.7부여19.1금산19.4세종20.1부안21.0임실18.7정읍20.6남원20.3장수18.5고창군19.8영광군19.6김해시18.6순창군19.6북창원19.8양산시18.9보성군20.0강진군19.2장흥19.3해남17.8고흥18.0의령군18.2함양군19.8광양시20.4진도군17.2봉화13.5영주16.2문경16.7청송군13.7영덕15.7의성15.8구미19.9영천16.6경주시17.0거창20.0합천18.8밀양18.6산청18.2거제18.1남해18.9북부산18.2
2026.06.29(월)

HomeHome 생활정보 구인/구직-채용정보

구인/구직-채용정보중동부유럽 구인/구직/채용 정보

레이 5,000 0 0 2018-07-02 17:25:31

현재 한국에 거주중인 일식 요리사 입니다.

이렇게 글을 쓰는 이유는 남은 요리사로서의 시간을 유럽에서 보내길 희망해서 입니다.

경력 10년차이며 훌륭한 스승님 밑에서 체계적으로 교육 받았고 또 후배 요리사들에게 가르쳐 왔습니다.

한국의 고급전통일식집, 준일식집등에서 근무했으며 중국, 말레이시아 등의 신규 오픈 집 메뉴 구성 및 직원 교육을 한 경험도 있으며 맞은 일에 책임질 줄 아는 요리사 입니다.

모든 요리가 그렇겠으나 일식은 쌀을 씻는 것 부터 밥솥에 밥을 안치는 순간까지의 모든 과정에 따라 맛이 달라집니다.

또한 생선을 어떤 방식으로 보관하고 숙성시키느냐에 따라 맛이 달라집니다.

어떤 요리사를 쓸지 고민 중이시거나 공석이 생긴 업장, 또는 신규업장을 계획 중이신 오너분이 계신다면 제게 기회한번주세요. 열심히 일하겠습니다.

보통 해외에서의 일식당은 한식을 겸하는 경우가 많더군요. 저또한 해외에서 일할 때 한식 업무를 같이 수행 했으므로 이또한 걱정하지 않으셔도 됩니다.

카카오톡 ID : narane33 입니다. 궁금하신 점은 카카오톡으로 연락 주시면 성실히 답변 드리겠습니다.

감사합니다.