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  • 구름조금속초1.5흐림북춘천-7.6흐림철원-5.6흐림동두천-4.1흐림파주-5.5구름많음대관령-6.9흐림춘천-7.7구름많음백령도2.1맑음북강릉0.1맑음강릉1.1구름조금동해1.6흐림서울-2.5눈인천-1.8흐림원주-4.4맑음울릉도0.9눈수원-2.8흐림영월-6.3흐림충주-4.0흐림서산-1.2맑음울진-0.1눈청주-2.8흐림대전-1.7흐림추풍령-1.9흐림안동-4.2흐림상주-2.3맑음포항-0.3흐림군산-1.2흐림대구-1.0흐림전주-0.2맑음울산0.7맑음창원-0.1구름조금광주-1.1맑음부산-0.2맑음통영-1.6흐림목포-0.7구름조금여수-0.8구름많음흑산도3.8구름많음완도0.7구름많음고창-1.8구름많음순천-1.3흐림홍성-1.6흐림서청주-2.5흐림제주5.3흐림고산5.3흐림성산4.3구름많음서귀포4.7맑음진주-4.7흐림강화-2.7흐림양평-4.6흐림이천-4.8흐림인제-6.1흐림홍천-8.0흐림태백-5.4흐림정선군-6.1흐림제천-5.5흐림보은-4.0흐림천안-3.1구름많음보령-0.3흐림부여-2.3흐림금산-3.1흐림세종-3.2구름많음부안-0.3흐림임실-2.7흐림정읍-1.3흐림남원-2.7흐림장수-4.3구름많음고창군-1.6흐림영광군-1.4맑음김해시-2.5흐림순창군-2.6맑음북창원-0.5맑음양산시0.3맑음보성군0.2흐림강진군-1.0구름많음장흥-0.7흐림해남-1.0맑음고흥0.2구름많음의령군-5.0흐림함양군0.7구름조금광양시-1.6구름많음진도군0.5흐림봉화-1.4흐림영주-5.4흐림문경-3.3흐림청송군-8.2맑음영덕-1.5흐림의성-5.9흐림구미-2.5흐림영천-2.2구름조금경주시1.0흐림거창-4.2흐림합천-5.1흐림밀양-4.1흐림산청1.1맑음거제0.3구름조금남해-1.4맑음북부산-0.4
  • 2025.01.16(목)

구인/구직-채용정보중동부유럽 구인/구직/채용 정보

[구직]일식 요리사 입니다.

현재 한국에 거주중인 일식 요리사 입니다.
이렇게 글을 쓰는 이유는 남은 요리사로서의 시간을 유럽에서 보내길 희망해서 입니다.
경력 10년차이며 훌륭한 스승님 밑에서 체계적으로 교육 받았고 또 후배 요리사들에게 가르쳐 왔습니다.
한국의 고급전통일식집, 준일식집등에서 근무했으며 중국, 말레이시아 등의 신규 오픈 집 메뉴 구성 및 직원 교육을 한 경험도 있으며 맞은 일에 책임질 줄 아는 요리사 입니다.
모든 요리가 그렇겠으나 일식은 쌀을 씻는 것 부터 밥솥에 밥을 안치는 순간까지의 모든 과정에 따라 맛이 달라집니다.
또한 생선을 어떤 방식으로 보관하고 숙성시키느냐에 따라 맛이 달라집니다.
 어떤 요리사를 쓸지 고민 중이시거나 공석이 생긴 업장, 또는 신규업장을 계획 중이신 오너분이 계신다면 제게 기회한번주세요. 열심히 일하겠습니다.
보통 해외에서의 일식당은 한식을 겸하는 경우가 많더군요. 저또한 해외에서 일할 때 한식 업무를 같이 수행 했으므로 이또한 걱정하지 않으셔도 됩니다.

카카오톡 ID : narane33 입니다. 궁금하신 점은 카카오톡으로 연락 주시면 성실히 답변 드리겠습니다.

감사합니다.

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